Notre sélection de restaurants gourmands
On se plaît à fêter l'Avent avec gourmandise et les bonnes adresses ne manquent pas lorsqu'il s'agit de gastronomie !
Pour être certain de frapper à la bonne porte, retrouvez notre sélection de restaurants proposant un menu spécial "Festival de l'Avent".
Restaurant A l'Etang
386 rue de Forbach
57600 OETING
Tél : 03.87.87.33.85.
MENU
Foie gras de canard maison, mariné au vin rouge et aux épices. Mini baguette aux fruits confits
Escalope de foie gras de canard poêlée, gingembre confit et jus au miel
Noisette de biche aux airelles, sauce poivrade
Restaurant A la Rose
42 rue Nationale
57350 STIRING-WENDEL
Tél : 03.87.87.53.41.
MENU
Entrée, au choix :
-Pâté lorrain à la mirabelle
-Quiche Lorraine
-Bouchée à la Reine
Plat, au choix :
-Filet mignon de porc à la mirabelle
-Trésor de volaille au fuseau Lorrain
-Truite au gris de Toul
Dessert, au choix :
-Nougat glacé à la bergamote
-Moelleux aux mirabelles
-Dessert du jour
Le Bistrot du Caviste
136 rue Nationale
57350 STIRING-WENDEL
Tél : 03.87.88.26.17.
MENU
Tartare aux deux saumons
Suprême de pintade farcie aux morilles, duo de haricots et gratin dauphinois
Poire pochée aux épices de noël
Restaurant la P'tite Tab
51 B rue Nationale
57600 MORSBACH
Tél : 03.87.85.73.85.
MENU
Foie gras sur toast aux figues
Filet de pintade farcie aux cèpes et bolets, fine poêlée et pommes duchesse
Nougat glacé
Macarons
Le B - Brasserie de la Gare
Place Robert Schuman
57600 FORBACH
Tél : 03.87.88.29.87.
Menu à découvrir sur place
Restaurant La Pataterie
Rue Émile Gallé
57600 FORBACH
Tél : 03.87.13.06.00.
MENU
Entrée, au choix :
Assiette de Saumon (Verrine de tartare de saumon et sauce fines herbes, saumon fumé, blinis).
ou Foie Gras sur tranche de pain d’épices et confiture de figues.
Plat au choix :
- Vol au vent du Pêcheur
Bouchée feuilletée, noix de Saint-Jacques avec corail, crevettes, moules, anneaux d’encornets mijotés à la crème
et aux petits légumes, poêlée gourmande aux marrons, pommes Amandine et salade fraîche.
- Burger au parfait de bœuf
Pain brioché, parfait de bœuf Charolais, fromage à raclette, oignons rissolés,servi avec une tranche de foie gras,
sauce aux cèpes, poêlée gourmande aux marrons, pommes Amandine et salade fraîche.
- Le Parmentier de canard du Chef Norbert Tarayre pour La Pataterie
Confit de canard, écrasé de pommes de terre, le tout gratiné,
magret de canard fumé et salade fraîche
Dessert, au choix :
- Vacherin Mont Blanc (Meringue, glace vanille, crème de marrons, sauce chocolat et crème fouettée).
- Millefeuille Passion (Paille feuilletée, crémeux passion, fruits rouges et crème fouettée).
- Assiette Gourmande (mini timbale praliné-caramel, crème brulée aux fruits rouges, profiterole mandarine chocolat).
Restaurant Au Vieux Strasbourg
59 rue Poincaré
57600 FORBACH
Tél : 03.87.13.17.98.
MENU
Ravioles d’écrevisses et d’asperges
Magret de canard, sauce vinaigre de framboise
Assiette gourmande